Sencha Premium

Preis: € 22,50
Artikelnummer: OYS1
Inhalt: 50 g

Dieser Sencha vereint die ausgezeichnete Arbeit vieler hervorragender Teemeister. Genießen Sie den edlen Geschmack und erfreuen Sie sich an der besonders schönen Farbe und Form der dunkelgrünen Teeblätter. Bedingt durch die gute, recht feuchte Gegend in der er wächst, ist dieser Sencha wesentlich süßer als andere Senchas.

Sencha Premium Zubereitung
Übersicht „Tee-Sortiment“

Sencha Premium Zubereitung

Die offenen Sencha-Felder erhalten volles Sonnenlicht. Die Blätter werden nach dem Pflücken gedämpft und während des Rollens getrocknet. Ca. 75 Prozent des in Japan produzierten Tees ist Sencha oder eine Variation davon. Er hat ein frisches Aroma und einen leicht herben Geschmack.

  1. Füllen Sie in jede Teeschale heißes Wasser und lassen dieses (ca. 180ml) auf 65°C bis 70°C abkühlen. Geben Sie ca. zwei Esslöffel (8g bis 10g) Tee in die Kanne. Die exakte Menge kann dem persönlichen Geschmack entsprechend variieren.
  2. Gießen Sie das abgekühlte Wasser in dieTeekanne und lassen Sie den Tee eine Minute lang ziehen.
  3. Gießen Sie abwechselnd gleichmäßig etwas Tee in jede Schale.

Für die folgenden Aufgüsse verkürzen Sie die Ziehzeit und erhöhen die Wassertemperatur.

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