Sencha Basic

Preis: € 9,90
Artikelnummer: OYS5
Inhalt: 50 g

Die Umgebung von Uji eignet sich besonders gut für den Anbau von erstklassigem Grüntee. Dieser edle Sencha schmeckt besonders leicht und mild. „Basic“ ist ein ausgezeichneter Alltagstee und aufgrund seines angenehm reinigenden Aromas auch bei unseren Kunden sehr beliebt. Mit kühlerem Wasser zubereitet, entfaltet er eine süßliche Note.

Sencha Basic Zubereitung
Übersicht „Tee-Sortiment“

Sencha Basic Zubereitung

Die offenen Sencha-Felder erhalten volles Sonnenlicht. Die Blätter werden nach dem Pflücken gedämpft und während des Rollens getrocknet. Ca. 75 Prozent des in Japan produzierten Tees ist Sencha oder eine Variation davon. Er hat ein frisches Aroma und einen leicht herben Geschmack.

  1. Füllen Sie in jede Teeschale heißes Wasser und lassen dieses (ca. 180ml) auf 65°C bis 70°C abkühlen. Geben Sie ca. zwei Esslöffel (8g bis 10g) Tee in die Kanne. Die exakte Menge kann dem persönlichen Geschmack entsprechend variieren.
  2. Gießen Sie das abgekühlte Wasser in dieTeekanne und lassen Sie den Tee eine Minute lang ziehen.
  3. Gießen Sie abwechselnd gleichmäßig etwas Tee in jede Schale.

Für die folgenden Aufgüsse verkürzen Sie die Ziehzeit und erhöhen die Wassertemperatur.

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